こんにちは、ママすけです┏○ﾍﾟｺ
Nii Farmで栽培している玉ねぎ、いろいろ種類があるのですが、最後の中生(なかて)種のターザンの収穫が終了しました！
梅雨で天候が悪くなる前に収穫を終えて、つり球として保存しなければならず大忙しのパパすけでした(^^;
ターザンについては昨年のblog記事をご覧ください☆
淡路島の中生の玉ねぎ ターザンを収穫しましたこんにちは＾＾ママすけです。
Nii Farmでは今年最後の玉ねぎ『ターザン』を収穫しました！
思えば、２月頃から約４か月に渡り...
画像は今年のターザンです。
JAに出荷するため、葉と根を切りコンテナに入れています。どの玉ねぎも実は固くしまり、まん丸で綺麗な玉ねぎでした(^^♪
ちなみに生食(オニオンスライス)する新玉ねぎは柔らかくてみずみずしいですが、ターザンは加熱調理向きの玉ねぎです。実が引きしまっているので包丁で切ると固く、シャキシャキした感じです。加熱すると甘みが増すので、シンプルに厚切りのオニオンステーキオススメです♪
Nii Farmの過去blogに何点か玉ねぎレシピ(簡単なものですが^^;)ありますので、良かったら覗いて見てください。リンク貼っておきます♪
玉ねぎレシピ 玉ねぎのひき肉包み揚げこんにちは、ママすけです。
今回はたまねぎを使ったお料理の紹介です。
たまねぎのひき肉包み揚げです♪
...
玉ねぎレシピ 玉ねぎのはさみ焼きおはようございます、ママすけです＾＾
玉ねぎを使って何かできないかなぁ～と悩んでいます。
玉ねぎの肉詰めもいいけど・・・ん～...
簡単玉ねぎレシピ！玉ねぎピザこんばんは、ママすけです。
加熱すると甘くて美味しいターザンを使って玉ねぎピザを作りました！
ターザンは我が家では、...
直売所の方で販売させてもらっています。ネットショップの方は状況を見て、販売再会を検討させていただきます。
クリーマでも出品しております。
